Sportvoeding wordt vaak geassocieerd met energierepen, eiwitrepen, shakes en supplementen. Maar sportvoeding is zoveel meer dan alleen dat.
Wat is sportvoeding?
Sportvoeding is elk eetpatroon dat bedoeld is om de sportieve prestaties te optimaliseren en zo persoonlijke doelen te behalen. Voor zowel een recreatieve- als een topsporter begint sportvoeding met de juiste basisvoeding. Deze basisvoeding moet je aanpassen aan de tijdstippen waarop je sport en aan de hoeveelheid (aantal uren) dat je sport. Wanneer de basisvoeding goed zit en nog steeds niet voldoet, kan je overgaan naar sportspecifieke voeding en daarna pas naar supplementen. Dit alles is terug te vinden in de sportvoedingsdriehoek.
Basisvoeding
De basis van de sportvoedingsdriehoek is gezonde voeding. Alle voedingsstoffen die je als sporter nodig hebt, kan je uit ‘normale’ voeding halen. Het is belangrijk dat je voedingsstoffen uit elke voedingsgroep binnen krijgt en dat je in je voeding varieert.
Welke voedingsstoffen heb je als sporter nodig?
- Fruit en groenten
- Koolhydraatrijk voedsel zoals pasta, rijst, brood, aardappelen, …
- Calciumrijk voedsel zoals melk, yoghurt, kaas, …
- Gezonde vetten zoals olijfolie, avocado, noten, …
Afhankelijk van de hoeveelheid die je sport moeten de porties binnen elke voedingsgroep aangepast worden.
Sportspecifieke voeding
Wat kan je verstaan onder sportspecifieke voeding:
- Sportdranken
- Eiwitrepen en -shakes
- Energierepen en -gels
Sporters gebruiken sportspecifieke voeding vaak omdat ze denken dat ze met een normaal, gezond voedingspatroon niet kunnen voldoen aan de verhoogde voedingsbehoeftes die ze hebben. Dit is echter vaak niet het geval. Alle voedingsmiddelen die je als sporter nodig hebt kan je in principe uit de basisvoeding halen.
Toch kan het in sommige gevallen wel aan te raden zijn om sportspecifieke voeding te gebruiken:
- Wanneer je geen of weinig tijd hebt om voldoende gezonde basisvoeding te eten. Bijvoorbeeld: vlak voor een wedstrijd of tussen twee trainingen in.
- Wanneer je in een periode van zeer intensieve trainingen zit.
- Tijdens wedstrijden of lange trainingen (vb duurlopen, lange fietstochten, …) wanneer je voldoende energie moet binnenkrijgen.
- …
Sportsupplementen
Sportsupplementen worden gebruikt omdat ze prestatie- en/of energie bevorderend werken. Maar lang niet alle supplementen zijn ook effectief wetenschappelijk onderzocht. Neem supplementen nooit zonder medische informatie in te winnen.
Voor wie is sportvoeding?
Zoals je uit bovenstaande tekst kan aflezen is sportvoeding voor iedereen die zijn/haar sportprestaties wil optimaliseren en persoonlijke doelen wil behalen. Ben je een recreatieve sporter? Dan zal je andere prestaties en doelen voor ogen hebben dan wanneer je een topsporter bent. Maar ongeacht wat de prestatie of het doel is, kan je je voeding aanpassen aan het sportmoment.
Afhankelijk van het doel en de hoeveelheid dat je traint, worden vooral de porties aangepast. Daarnaast is het tijdstip waarop je eet belangrijk bij sportvoeding.
Wil jij hierover meer weten en jouw voeding aanpassen aan je doelen en prestaties. Vul dan het contactformulier in en dan help ik je om je doelen te bereiken!